１日目のトップは、食育の吉田隆子先生。
今、注目されている食育について、パワーポイントでわかりやすく解説！
また、エプロンシアターやパネルシアターを使って、子どもたちと楽しくあそびなが
ら食育を理解できる導入も紹介しました。
「４つのお皿」と「４人のゲンキッズ」たちと、クイズ形式で楽しめるパネルシア
ターは大好評した。