〜〜〜ヾ(＾∇＾)おはよー♪メイトン

★今日の小ネタ★
10月16日は国連が制定した【世界食料デー】です。世界の飢餓問題や食料課題について考え、解決に向けて行動する日、そして10月は「世界食料デー」月間となっています。
世界の人口は現在約77億人で、2030年には85億人、2050年には97億人になるという予測もあります。このような人口増加をする中での大きな問題となっているのが飢餓問題です。
世界の飢餓人口は8億2000万人以上にもなり、世界総人口の9人に1 人が飢餓に直面しているという現状があって、人口の増加に比例して飢餓人口も増加しています。

このような飢餓問題を解消する一つとして私たちが取り組まなくてはいけないものに「食品ロス（フードロス）」があります。
レストランや食堂など料理を提供する店舗だけではなく、コンビニエンスストアやスーパーマーケット、ファストフード店などでの食品廃棄量が多いのはご存じと思いますが、家庭での食品ロスも多くあります。ご自宅の冷蔵庫や食料のストックヤードにもそんな忘れられた食品はありませんか？

日本の「食品ロス」の量は年間643万トンにもなるそうで、人口1人当たりの年間約51キログラムに！
うーん、そんなに捨てているのかぁ・・・mottainai

さらに日本は、低い食料自給率、生活習慣病の若年化など、食にまつわるいろいろな課題を抱えています。

一人ひとりができるところから「食品ロス」をなくす！
そんなことを考え、取り組んでいってはいかがでしょう。

はい、今日は小ネタでおしまい！

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