~~~ヾ(^∇^)おはよー♪メイトン

★今日の小ネタ★

【スイートピーの日】…春を代表する花で、三種類ある花弁が1枚、2枚、1枚であるところから1月21日に制定されました。
そういえば、80年代に大ヒットした松田聖子さんの「赤いスイートピー」。
赤いスイートピーは、歌が流行ったころにはなくって、その後に品種改良されてできたのだそうです。

さて、寒い時季だけど、そろそろ来期の食育計画も考えていきたいころです。
【栽培活動】では、土づくりから始める園もありますね。
【栽培からクッキング活動】などといろいろ考えたいころです。

そこで役立つ【子どもと楽しむ はじめての栽培】
56813 定価2,400円+税
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本書では園で栽培しやすい野菜等20種の栽培方法を掲載しています。
小さなスペースでできるポットやプランターでできる栽培も紹介。
園庭がなくても栽培でき、子どもたちに植物の生長の不思議や収穫する喜びを知らせることができますね。
カラーページ【1章 栽培物でクッキング】は、栽培・収穫したそれらの野菜を使ったレシピを紹介。子どものお手伝いポイントなども掲載しています。
【2章 保育室ではじめる栽培活動】では、園庭に畑などを作るスペースがない場合、保育室でポット(鉢植え)やプランターを使って栽培する方法を紹介しています。
【3章 栽培の準備をしよう!】では、土づくりや栽培をする際に必要な器具などを紹介。プランター栽培の場合の準備も載せています。
【4章 栽培方法20種】は、園で栽培しやすい野菜など20種を紹介。育て方をイラストを使って土づくりからていねいに知らせています。
【5章 園の実践事例】は、幼稚園・保育園の栽培事例を5園掲載。
【6章 トラブル解消】では、防虫・防鳥の方法や、病気にかかりにくい栽培方法などを紹介しています。

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食育活動を計画する際にはぜひ!

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