メイト通信

保育研修会・保育用品・書籍・月刊総合絵本などメイトの最新情報をお知らせします。

タグ:子どもの食育

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★今日の小ネタ★
食べ物に関する記念日が多いですが、本日10月12日は【豆乳の日】です。「10(とう)2(にゅう)」!
豆乳はたくさんの栄養を含んでいて、大豆イソフラボンには美肌効果が! うれしいですね!
さらに、抜け毛予防・貧血気味の方にもオススメです。
脳の働きを維持するビタミンB群、血流を促進するビタミンE、脳の老化やどう見約効果を予防するレシチン、免疫力を向上させるサポニンなども含まれています。
このようにいろいろな効果のある豆乳ですが、飲み過ぎによる弊害もあるようです。一日200〜600ml、もちろん一日の必要摂取カロリーにそれを含んだ形で飲んでくださいね。

保育の中の食育をサポートする食育情報誌【いただきますごちそうさま】
冬号は11月1日発売予定です!
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特集は【すごいぞ! 大豆のチカラ】として、「畑の肉」と言われるほど栄養価が高く、様々な食品に加工される大豆をテーマに取り上げ、料理家の辰巳芳子さんにも協力をいただいています。
大豆の種類や加工品の種類、大豆をテーマに食育実践をおこなった園のレポート、子どもたちができるクッキングまでを紹介します。

また、緊急企画【コロナ禍でどうしてる? 園の食・食育活動実践レポート】を掲載。コロナ禍の中で、食事提供や食育活動のあり方など、3つの実践園のレポートを掲載!

【いただきますごちそうさま】冬号にご期待ください!

★食育情報誌【いただきますごちそうさま】に関するお問い合わせ・お申し込みは、お近くのメイト特約代理店またはメイト(03-5974-1700 代表)までお願いいたします。


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★今日の小ネタ★
6月は食育月間、そして19日は【食育の日】です。今年は新型コロナウィルス感染症の関係で中止となってしまいましたが、毎年この時期に【食育推進全国大会】が開催されます。いろいろな企業や団体がおこなっている食育実践の紹介や、開催される都道府県の物産販売などが開かれ大盛況です。来年に期待しましょう。

メイトでは、食育情報誌【いただきますごちそうさま】を発売しています。
旬の食材を使ったバランスのよいレシピや離乳食の紹介、食育教材の使い方、行事食について、園の食育実践の紹介などなど、子どもの食に関する様々なジャンルの記事を春夏秋冬の季節号(季刊)でご紹介。

本日は【食育の日】なので、再度お知らせいたします

2020年度 食育情報誌【いただきますごちそうさま】はこちら
いたごち


2020年【夏号】はこちら
【夏号】特集2では、読者アンケートでお問い合わせの多いl
食具の扱い方をテーマに取り上げています。

ぜひご覧ください。

★【いただきますごちそうさま】に関するお問い合わせ・お申し込みは、お近くのメイト特約代理店またはメイト(03‐5974‐1700 代表)までお願いいたします。

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