メイト通信

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タグ:食品ロス

〜〜〜ヾ(^∇^)おはよー♪メイトン

★今日の小ネタ★
10月16日は国連が制定した【世界食料デー】です。世界の飢餓問題や食料課題について考え、解決に向けて行動する日、そして10月は「世界食料デー」月間となっています。
世界の人口は現在約77億人で、2030年には85億人、2050年には97億人になるという予測もあります。このような人口増加をする中での大きな問題となっているのが飢餓問題です。
世界の飢餓人口は8億2000万人以上にもなり、世界総人口の9人に1 人が飢餓に直面しているという現状があって、人口の増加に比例して飢餓人口も増加しています。

このような飢餓問題を解消する一つとして私たちが取り組まなくてはいけないものに「食品ロス(フードロス)」があります。
レストランや食堂など料理を提供する店舗だけではなく、コンビニエンスストアやスーパーマーケット、ファストフード店などでの食品廃棄量が多いのはご存じと思いますが、家庭での食品ロスも多くあります。ご自宅の冷蔵庫や食料のストックヤードにもそんな忘れられた食品はありませんか?

日本の「食品ロス」の量は年間643万トンにもなるそうで、人口1人当たりの年間約51キログラムに!
うーん、そんなに捨てているのかぁ・・・mottainai

さらに日本は、低い食料自給率、生活習慣病の若年化など、食にまつわるいろいろな課題を抱えています。

一人ひとりができるところから「食品ロス」をなくす!
そんなことを考え、取り組んでいってはいかがでしょう。

はい、今日は小ネタでおしまい!

★幼児の食育なら、食育情報誌【いただきますごちそうさま】にお任せください!
お問い合わせ・お申し込みはお近くのメイト特約代理店またはメイト(03-5974-1700 代表)までお願いいたします。

〜〜〜ヾ(^∇^)おはよー♪メイトン

★今日の小ネタ★
【目には青葉 山ほととぎす 初がつお】
有名な俳句ですね。カツオには春の初ガツオ、秋の戻りガツオとおいしい時期があります。
EPA(血液をサラサラにする)やDHA(コレステロール値を下げる)が豊富です。必須アミノ酸もバランスよく含まれています。貧血気味の方にもおすすめの食材といいところがいっぱい! ぜひ食べたいですね。

さて食育月間の前にお知らせするのは、食育エプロン
【おいしく食べよう! おばけのぱっくん】です!
27630 定価11,000円+税
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このエプロンでは、子どもたちに
【好き嫌いの解消】
【もったいないの意識をつける】
【味覚・食材あてクイズ】

楽しく知らせることができるます。
動画はこちら


【魚食】(魚を食べること)なども子どもたちに知らせてくださいね〜。


★【おいしく食べよう! おばけのぱっくん】に関するお問い合わせ・お申し込みは、お近くのメイト特約代理店またはメイト(03-5974-1700 代表)までお願いいたします。

~~~ヾ(^∇^)おはよー♪メイトン

★今日のことわざ★
「春の皿には苦みを盛れ」
春の苦みとは何でしょうか? そう、山菜ですね。山菜にはポリフェノールやミネラルがいっぱい! 旬の少しに概算菜・野草を食べると、身体の調子がよくなりますよ・・・ということらしいです。
とはいえ、子どもには「苦味」=「毒」を感じさせて体によくても人気がない! 少しずつ食べる経験をして、味のひきだしを増やしてあげられるといいですね。

さて今日紹介するのは、食育エプロン
【おいしく食べよう! おばけのぱっくん】です!
27630 定価11,000円+税
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このエプロンでは、子どもたちに
【好き嫌いの解消】
【もったいないの意識をつける】
【味覚・食材あてクイズ】

楽しく知らせることができるます。
動画はこちら


たくさんの食べものや、子どもたちの好きなキャラクターの人形を使って、目の前の子どもに合わせていろいろとアレンジして演じてくださいね〜。


★【おいしく食べよう! おばけのぱっくん】に関するお問い合わせ・お申し込みは、お近くのメイト特約代理店またはメイト(03-5974-1700 代表)までお願いいたします。

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