メイト通信

保育研修会・保育用品・書籍・月刊総合絵本などメイトの最新情報をお知らせします。

タグ:食育

~~~ヾ(^∇^)おはよー♪ メイトンです。

★今日の小ネタ★
2020年の立春は2月4日。暦の上では春となります。とはいえ、一年で一番寒い時季ですね。この日から春分までの間に、その年に初めて吹く南寄りの強い風を【春一番】といいます。
早く暖かくなってほしいなあ〜。

さて本日は、今月末に開催する幼稚園・保育所・こども園などの保育施設での食育実践活動のヒントがいっぱいの【第14回食育シンポジウム】をご紹介します。

日時 2020年2月29日(土) 12:45開場 13:15開演 16:45終演(予定)
場所 すみだリバーサイドホール(東京都墨田区)

主催 NPO法人幼年教育・子育て支援推進機構 共催 東京都
第14回食育シンポジウム表
第14回食育シンポジウム裏
上の申込書にご記入のうえ、ファックスでお申し込みください。
*メールでもお申込みいただけます。(申込書と同じ項目をご記入ください)
詳細はこちら

ホールでは実践園の活動報告や基調講演、ロビーでは食育の教材や実用書などの展示販売をおこないます。
今回の基調講演は、ベストセラー「妻のトリセツ」などで著名な黒川伊保子さん。
成長期の子どもたちの「脳」にとって必要な栄養とは? 「脳」がフル回転するために重要な食事とは? など、子育てに役立つ内容です。保護者の方へのおたよりなどにも役立つお話です。

ご参加いただいた方に、園の食育に役立つ実践事例集をさしあげます。
定員400名 お申し込み順ですのでお早めに。

こんにちは、メイトンです!

メイトホームページの月刊絵本・月刊ひろば・いただきますごちそうさまのページが最新号にアップされました!

どうぞご覧ください!

★メイトの月刊誌・保育雑誌のお問い合わせ・お申し込みは、メイト特約代理店またはメイト(032-5974-1700 代表)までお願いいたします。

こんにちは! メイトンです。

2月1日発売の【新・食物アレルギーガイドブック】をご紹介するね!

【知って安心 園で役立つ
新・食物アレルギーガイドブック】

新アレルギーガイドRGB
61636 定価2,400円+税

近年食物アレルギーをもつ子どもが増えています。
みなさまのクラスにも食物アレルギーをもつ子どもがいるのではないでしょうか。
2019年には【保育所におけるアレルギー対応ガイドライン】が改訂され、安心・安全の視点から【食物アレルギー】の対応はとても重要となっています。

本書では、食物アレルギーの基礎知識や、園の受け入れ体制、誤食・誤配事故の防止策などをわかりやすく詳しく掲載しています。
食物アレルギーが起きてしまった園での原因のトップが誤配膳。
本誌掲載のデータでは、食物アレルギーをもたない子どもに提供する食事を、間違って出してしまった(誤配)・・・が、なんと4割以上にも!
このようなことが起きないためにも、保育担当・調理担当の連携はとても大切です。

そのような問題の防止方法なども、改訂された【保育所におけるアレルギー対応ガイドライン】に沿って解説。栄養士・調理師の方々だけでなく、園の保育者のみなさまにお読みいただきたい内容となっています。
小児アレルギー疾患、特に食物アレルギー・アナフィラキシーの診療や研究をされている国立病院機構相模原病院臨床研究センター 海老澤元宏先生、食物アレルギーレシピに関する本に携わってこられた学校法人ソニー学園湘北短期大学准教授 林典子先生に監修していただきました。

コンテンツ
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カラーページでは鶏卵・牛乳・小麦を使わない季節のレシピ、おやつのほかに、食物アレルギーをもつ子どもも参加できるクッキングのアイデアを掲載しています。

園内研修、新年度からの体制づくりにも必読です!


★【新・食物アレルギーガイドブック】に関するお問い合わせ・お申し込みは、お近くのメイト特約代理店またはメイト(03-5974-1700 代表)までお願いいたします。

~~~ヾ(^∇^)おはよー♪メイトン

★今日の小ネタ★
2008年(平成20年) カリフォルニア・アーモンド協会が制定。1日約23粒が摂取目安量であることからだそうです。アーモンドは美容にもよいとされていますが、2019年9月に食物アレルギーを引き起こす食品としてアレルギー表示推奨品目になっています。

子どもたちに、「食事」をすることや体の中の働きを知らせる食育エプロン
【なんでも食べて元気いっぱい!】のご紹介。
27617 定価12,500円+税
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栄養バランスのよい和食を基本とし、主食(黄)主菜(赤)副菜(緑)汁物(白)を4色に分けて、子どもたちが目で見てわかるようにしています。

それぞれの色のこびとさんをサポート役に、食べたものが体の中で消化されて排出されるまでをわかりやすく知らせます。
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排出されたうんちは健康を知るバロメーター。
びちびち・ころころ・もこもこ・バナナうんちと、子どもたちでも便の状態を見て「きょうバナナうんちでた」などと自分の健康状態を知ることができますよ。

動画も見られます

★【なんでも食べて元気いっぱい!】に関してのお問い合わせ・お申し込みは、お近くのメイト特約代理店またはメイト(03-5974-1700 代表)までお願いいたします。

~~~ヾ(^∇^)こんにちは♪ メイトンです。

2月29日に開催する幼稚園・保育所・こども園などの保育施設での食育実践活動のヒントがいっぱいの【第14回食育シンポジウム】、ただいまご参加申込み受付中です!

日時 2020年2月29日(土) 12:45開場 13:15開演 16:45終演(予定)
場所 すみだリバーサイドホール(東京都墨田区)
主催 NPO法人幼年教育・子育て支援推進機構 共催 東京都

第14回食育シンポジウム表
第14回食育シンポジウム裏
上の申込書にご記入のうえ、ファックスでお申し込みください。
*メールでもお申込みいただけます。(申込書と同じ項目をご記入ください)
詳しくはこちら→http://kids21.gr.jp/syokuiku/symposium.php

ホールでは実践園の活動報告や基調講演、ロビーでは、食育エプロンやパネルシアターなど食育を楽しく学べる教材や、創刊20周年を迎えた園と家庭をつなげる食育情報誌【いただきますごちそうさま】、知識や実践に役立つ食育実用書などの展示販売をおこないます。お手にとってご覧いただけます。

今回の基調講演は、ベストセラー「妻のトリセツ」「夫のトリセツ」などで著名な黒川伊保子さんです。
成長期の子どもたちの「脳」にとって必要な栄養とは? 「脳」がフル回転するために重要な食事とは? など、子育てに役立つ内容です。保護者の方へのおたよりなどにも役立つお話です。
(一般の方もお申込みいただけます!)

ご参加いただいた方に、園の食育に役立つ実践事例集をさしあげます。
参加費無料 定員400名です。お申し込み順ですのでお早めにお申込みください。

~~~ヾ(^∇^)おはよー♪メイトン

★今日の小ネタ★
「鏡開き」今日1月11日におこなう地域、20日におこなう地域があるようです。
鏡もちは「割る」「切る」ではなく、縁起よく「開く」といいます。
神さまの力が宿るという鏡もち。かたくなってもお雑煮やお汁粉に入れてやわらかくしていただいたり、小さなかけらもかきもちにするなどして残さずいただくようにしましょう。

お正月をすぎて、いろいろな年間行事や関する行事食にふれることが多くなる時期です。
そこでお知らせする1冊!
【子どもに伝える 行事の由来と行事食】
56834 定価2,400円+税
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いろいろな年中行事と行事食の由来を解説しています。また、園でも定番の行事となっているハロウィンやクリスマスなどの行事も取り上げました。さらに夏祭りや防災の日などの園行事も取り上げて、解説を掲載しています。日々の保育の中で子どもたちに行事を知らせたいときにはぴったり。
また、年間の食育計画作成にも役立つかもしれませんね。

コンテンツはこちら
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★【行事の由来と行事食】に関するお問い合わせ・お申し込みは、お近くのメイト特約代理店またはめいと(03-5974-1700 代表)までお願いいたします。



*【行事の由来と行事食】はショップページからもご購入いただけます。


*Amazonでもお取り扱いしています。

~~~ヾ(^∇^)おはよー♪ メイトンです。


★今日の小ネタ★
「三つ子の魂百まで」
三歳ぐらいまでの小さいうちまでに培った性質・性格は、百歳(将来)まで変わらないという格言です。
小さいころの子育てはとっても大切になるよね。

さて、NPO法人 幼年教育・子育て支援推進機構では毎年2月末ごろに【食育シンポジウム】を開催しています。
【食育シンポジウム】では、幼稚園・保育所・こども園などの保育施設での食育実践活動のヒントがいっぱいご覧いただけます。
ホールでは実践園の活動報告や基調講演、ロビーでは食育の教材や実用書などの展示販売をおこないます。
【第14回 食育シンポジウム】が決まりましたので、
お知らせしま〜す!

日時 2020年2月29日(土) 12:45開場 13:15開演 16:45終演(予定)
場所 すみだリバーサイドホール(東京都墨田区)

主催 NPO法人幼年教育・子育て支援推進機構 共催 東京都
第14回食育シンポジウム表
第14回食育シンポジウム裏
上の申込書にご記入のうえ、ファックスでお申し込みください。
*メールでもお申込みいただけます。(申込書と同じ項目をご記入ください)
info@kids21.gr.jp

今回の基調講演は、ベストセラー「妻のトリセツ」などで著名な黒川伊保子さん。
成長期の子どもたちの「脳」にとって必要な栄養とは? 「脳」がフル回転するために重要な食事とは?をお話しいただきます。
とっても気になる・・・・

定員400名 お申し込み順ですのでお早めに。
(ご参加いただいた方に、園の食育に役立つ実践事例集をさしあげます)

こんにちは メイトンです。

子どもたちは食べるのが大好き!
だけど、食べるのよりも楽しいことがあると、そっちに関心がいっちゃう・・・ぼくはやっぱり食べるのが好きだけどね

さて、今日は食育がテーマの本を紹介しまーす!
食育実技書


〇劼匹發謀舛┐襦々垰の由来と行事食
一年の年間行事、その由来を子どもたちに伝えるとともに、その行事の際に食べる行事食を紹介しています。
行事の日に提供したい、おいしいアイデアレシピもいっぱいです!

∈膿掘 知っておきたい 食物アレルギーガイドブック
食物アレルギーをもっている子が多くなっています。園での対応も大変ですね。
食物アレルギーって何?の基本的な考え方から、いざ起きたときの対応、アレルゲン除去食レシピ、子どもとできるクッキングアイデアなどなどを掲載しています!

子どもと楽しむ はじめての栽培
食育というとクッキングにマナー、栽培を取り入れているところが多いですね。「栽培活動をしたいのだけど、どうしたらいいかわからない」という方にオススメ!
プランターから始められる20種の栽培活動を紹介しています。もちろん収穫したもので作るレシピアイデアも掲載しています。

せ劼匹發蛤遒襦 かんたんクッキング
ホップ・ステップ・ジャンプの段階で、クッキングに挑戦! 作り方はもちろん、活動のヒントや食材の知識なども掲載しています。
巻末には、包丁の使い方や、食卓でのマナーなどの役立つページも!


「食べる」と「生きる」は直結していますね。
食べることを楽しみに思い、健やかに育つ子どもたちのためにどうぞご覧ください。

メイトではこのほかにもたくさんの食育の本を作っています!
ショップページからぜひ見てくださいね!

★2017メイト食育カタログができました!
 弊社特約代理店がお配りしています。
食育カタログ2017

こんにちは(*^^*)
『ひろば』編集部からお知らせです。

ハウス食品グループ・メイト共同企画
「はじめてクッキング」教室の募集が今年も始まっています!
毎年大人気のこちらの企画。
今年も大変多数の応募が予想されますので、
ぜひお早目のお申し込みをおすすめいたします。

はじめてクッキング

こちらの企画では、ハウス バーモントカレーを使った
「はじめてクッキング」教室を自主的に実施していただける
幼稚園・保育所を広く募集しています。
ご当選された園には「はじめてクッキング」教室セットとして、
以下のものをプレゼントしています!

《教材DVD&指導・解説パンフレット》
《「バーモントカレー大箱」&「フルーチェ イチゴ」》
《園児お持ち帰り用「バーモントカレー 小箱」&リーフレット》

詳細は『ひろば』5月号綴じ込みのお知らせや、
以下のHPからもご確認いただけます!
「はじめてクッキング」教室のHPはコチラ!

今年も全国5000の実施園を募集しています。
完全先着順のため、お早めにご応募ください。

みなさまのご応募をお待ちしております。

お問い合わせ:「はじめてクッキング」教室 事務局
         TEL 03-3576-7203

『いただきます ごちそうさま』冬号の情報をホームページにアップしました。

食材を生産する現場を見にいく特集や、
食育の記録についての企画など、今号も食育アイデア・ヒントが盛りだくさんです。

ぜひご覧ください!

『いただきます ごちそうさま』冬号はコチラから

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